Chủ Nhật, 11 tháng 12, 2011

Làm giá kiểu làm biếng

Cho đậu vào nồi nước ấm,ngâm 1 đêm.Chắt bỏ nước.Cho vào đó 2 túi giặt bằng vải (loại dùng cho quần áo vào trước khi bỏ máy giặt cho đỡ hư đồ í).Đậy nắp nồi.Ngày cho nước vào,chắt cạn nước 2 lần.Sau 3-4 ngày sẽ có giá ăn sống,ăn kèm bún,xào thịt bò,hải sản...





Thứ Năm, 24 tháng 11, 2011

Thứ Tư, 23 tháng 11, 2011

Thứ Hai, 21 tháng 11, 2011

Thứ Sáu, 11 tháng 11, 2011

Nhật ký nông dân (tt)

Sáng thứ bảy dậy,việc đầu tiên là cho cây uống nước:
 Tối qua nhờ ba Tô Tô mang dùm thêm bao phân trùn 25kg lên sân thượng để mẹ thực hành nuôi trùn thì ba nói là đuối rồi.Sáng nay ba đi sớm ,hai mẹ con phải hì hục khiêng lên:

Khi đổ phân trùn quế vào bao thì không thấy con trùn nào mà chỉ thấy gần chục con rết con:


Đổ thêm phân dơi vào,trộn lên,tưới ẩm:

Hy vọng mai này sẽ có đầy thùng phân hữu cơ bón cây!

Thứ Năm, 10 tháng 11, 2011

Nhật ký nông dân kỳ 2


Sau 1 tháng trồng 60 hộp xốp,chậu sứ đã bón hết 10 bịch phân trùn quế loại 2 kg/bịch,thêm 3 bịch phân bò khô,mỗi bịch 2 ký,4 bao phân vi sinh Sông Gianh loại 10kg/bao.Mỗi tuần bón phân 1 lần.Tưới nước ngày 2 lần.Tính ra là tốn khoảng 60 giờ lao động.Xin giới thiệu với mọi người vài hình ảnh về thành quả sau một tháng làm nông dân:
Sả đã lên thành bụi:

 
Mồng tơi to,nhưng chưa leo,tối nào cũng bị thằn lằn cắn gãy ngang 1,2 cây!(Bắt gặp quả tang nhưng đành chịu thua thôi)



Rau quế chuẩn bị để ăn kèm phở sáng chủ nhật này đây:


Rau tần dày lá,có thể ngậm thay Strepsils được rồi :

Xà lách xoong vẫn còn bé lắm,còn xà lách thì cho được một bữa ăn với bún thịt bò xào rồi:
 

Cải đắng: 


Dưa leo đã cho hoa,nhưng toàn hoa đờn ông:


 Hành lá:


Cải cúc(tần ô):



Ngoài ra còn có bí đỏ,mướp,cà rốt,rau má,ngò rí,tía tô,dền tím nhưng không được tốt lắm nên chưa ...khoe.Nhìn chung là vườn rau phát triển tốt hơn mong đợi của người làm vườn.Nhưng không che chắn nên chỉ cần một trận mưa to là thế này:
Cà rốt ngã nghiêng: 


 Ớt xiêng vẹo,xà lách tơi tả:


Vài chậu bị ngập nước:

 Thấy tình hình rau lên khá tốt nên vừa gieo thêm đậu đũa,mai mốt mua thêm chỗ Tigon mười cây cà chua về trồng nữa.Khi nào hái được quả sẽ post tiếp để khoe với bà con.






Thứ Ba, 25 tháng 10, 2011

Nhật ký "lông zân" :vườn rau sạch trên sân thượng

 Nghiên cứu rausach.com.vn 3 ngày,từ 5 giờ chiều đến khuya.Sau đó tiến hành:Đầu tiên,dọn sạch các thứ cây bá láp trên sân thượng trước và sân sau.Chuẩn bị 60 khay,chậu,đất sạch Tribat,túi 10 kg,mua khoảng 60 túi,vác lên sân thượng đi qua 4 tầng lầu,mỗi lần mang một túi.Nghĩ lại còn muốn tự vỗ vai khen mình nữa là!Cọc,dây nhôm làm giàn,các thể loại bình tưới,găng tay,kềm,kéo,xẻng,bay xúc đất...Xong chuẩn bị các loại hạt giống,ngâm ủ hạt,gieo hạt,tưới nước ngày hai lần,đậy khay giữ ẩm.
 Rau má,sả cây có cả rễ thì nhờ bà cô mang từ vườn ở Thủ Đức về,tách bụi,cấy vào chậu.Nghe nói sả đuổi được một số loài côn trùng có hại,bà cô cười là con định tự cung tự cấp cả cho nồi bún bò nữa à!

 Hành lá chọn tép có rễ,cắt lá làm bánh hỏi tôm thịt hành phi,còn củ cắm xuống đất.Rau răm cọng già,cấy xuống đất,che mát.
Mỗi ngày tưới cây hai bận,tối 8 giờ lên rọi đèn bắt sên;nghĩa là người khoái ngủ nướng nhất quả đất này phải dậy từ 5 giờ rưỡi.Có hôm,Tô cũng lục đục lên theo,bèn xin xỏ Tô tí phân nhà tự sản xuất để tưới cây,(nước tè trẻ con vô khuẩn,pha loãng thì cực thích hợp để tưới cây mà,có đủ N,P,K mà lại!),nhưng Tô từ chối thẳng thừng:"Kinh!" (Mỗi lần Tô thấy mẹ ăn mắm,Tô cũng nói y chang vậy: "Kinh!".Không cho thì thôi,cây vẫn lớn như thường.
Sau 2 tuần:
Tầng trên là các chậu rau gia vị,ăn sống:cải,quế,ngò gai,ngò rí(mùi tàu),tía tô.Ngò rí khó nảy mầm,lâu nảy mầm,tỉ lệ nảy mầm thấp nhất.Lúc gieo hạt còn ướt,hong khô thì mất thời gian,thế là hạt hơi bết lại thành cụm thế này.Chắc mai lớn tí phải tỉa thưa.
 Rau xà lách mỡ,một khay chừng này mà trộn dầu giấm thịt bò chắc đủ gắp 2 đũa là hết.May mà mình gieo 4 khay !Nhưng chắc phải đợi 2 tuần nữa để rau to hơn.
 Bầu và dưa leo xen canh với xà lách và cải xoong.
 Hành lá xen canh với ớt.Ớt này mua ngoài chợ,được đảm bảo là trồng có trái,đem về gieo 2 tuần mới được chừng này,chắc là ớt lưu niên hay sao ấy !
 Mướp hương xen lẫn mồng tơi,dưa leo.
 Mấy bé mồng tơi,bầu nấp dưới tán cây mai to.Mấy bữa,theo sách nói là cây nhỏ chỉ tưới phun sương co khỏi giập lá,bỗng một ngày thấy cụ mai héo quắt lá,thì ra là cụ thiếu nước.Cho ba ca nước to vào cấp cứu,may là cụ tỉnh lại,làm chỗ dựa cho mấy bé con bên dưới.
 Một góc vườn rau.Rau muống dễ lên,cao nhất trong đám cây con gieo cùng đợt.Còn có cả cà rốt,rau dền,tần ô,cà chua,khay nào cũng đều lên tốt,nhưng thiếu kinh nghiệm nên mình không sao biết được rau gì ra rau gì cả.Thú thật là bầu,bí,mướp,dưa leo giống quá,nên nãy giờ cũng đoán thôi chứ gieo cùng lúc đến 60 hộp,giờ nhìn thấy ẻm nào cũng giống ẻm nào !
 Cải xoong cũng chậm lớn quá !Không to bằng cọng rau mầm cải củ nữa.Không biết hôm nào mới đủ nấu nồi canh thịt cho Tô đây !Đang mong ngóng rau lớn từng ngày thì bỗng mưa to một trận,làm giập hơn một nữa xà lách,đất trong chậu nhìn lại thì thấy trơ mỗi xơ dừa.Bèn vác 3 bao phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh 30 ngàn một bao(chỉ mắc hơn đất sạch Tribat 10 ngàn một bao,biết vậy lần sau mua phân hữu cơ này làm đất trồng luôn cho tốt !) và một hộp phân hữu cơ 40 ngàn có nhiều loại chất khoáng làm từ xương động vật lên men bón cho cây.Lấy thêm mấy chai nước muối ở bệnh viện về,dùi lổ nhỏ giọt,chôn vào đất thì sợ nhựa xài một lần sẽ bị phôi ra môi trường đất không tốt nên cải lùi,treo lên cao,nước nhỏ xuống ton ton,lại sợ xói mòn đất,nên cho dịch ra chút,nhỏ giọt lên thành khay đất,để điều chỉnh vi khí hậu thôi cũng được.Nhưng 2 tiếng sau xem lại thì bình 1 lít hết sạch,chắc phải bịt lổ nhỏ bớt lại!20 cái đĩa CD toòng teng là để đuổi chim sẻ.
 Cũng làm thêm giàn cho cây leo,,trong khi chờ cây lớn thì che tạm một vài nắp hộp xốp lên cho đỡ mưa,đỡ nắng.Định làm giàn phủ nilon nhưng nhớ lại,mình vẫn khuyên phải phơi nắng trực tiếp để da tổng hợp vitamin D,qua cửa kính cũng không được,nên biết đâu cây cũng phải có ánh sáng trực tiếp thì mới tổng hợp được một loại vitamin nào đó mà cây trồng trong nhà kính thì không có chăng?Có loại nào ngon,bổ,dễ trồng mà mình chưa có?Hình trên có vài cây con tự nhiên chết,nhổ lên thấy rễ đen thui,không biết do nhiễm nấm không nữa.Dù chậu thoát nước tốt nhưng cũng dịnh mua vôi bột về rắc,nhưng chỗ bán đất không có.Không biết tìm đâu ra bây giờ. Bầu bí,cà chua nếu ít đất,mình cung cấp đủ chất dinh dưỡng thì không biết có ra quả không nữa?Hồi hộp và háo hức chờ thu hoạch mùa màng quá!

Chủ Nhật, 2 tháng 10, 2011

Toto biết yêu?!!!

Toto vừa làm ba mẹ và cả nhà cười bể bụng với câu chuyện của con về một bạn gái hoa khôi trường con.Chả là Tô tuyên bố,rằng Xuân Mai là người đẹp hơn 2 quả đất,còn mẹ chỉ đẹp hơn 1 quả đất thôi!!!Rằng Xuân Mai có cái mặt dễ thương,lúc nào cũng cười;còn mẹ thỉnh thoảng nhăn nhó!!!Xuân Mai mỗi ngày mặc một cái áo đầm xịn khác nhau,còn mẹ hay mặc lại đồ cũ!!!Rồi tuyên bố bằng giọng chắc nịch rằng con yêu Xuân Mai đó!!!Nghe muốn xỉu luôn!Mẹ nói chắc là con thích bạn đúng không,Tô cãi,không, con yêu thật đó!!!Xong rồi còn kể tiếp,nhưng mà Xuân Mai không yêu con mà yêu anh Bảo;có ngày Bảo hôn lên má Xuân Mai 4 lần,con thấy khi bạn Bảo hôn,Xuân Mai cười chứ không mách cô giáo.Nhưng không lo,mai này con sẽ hỏi cưới Xuân Mai trước.Rồi đề nghị mẹ mua thần tình yêu cho con nhe,xong chở con tới nhà bạn,con sẽ rải mũi tên thần tình yêu dài từ nhà mình đến nhà Xuân Mai,rồi con sẽ leo lên sân thượng nhà Xuân Mai,rải những cánh hoa hồng từ trên cao xuống,Xuân Mai thấy vậy sẽ đem lòng yêu con!!!Còn không thì con sẽ gửi thiệp đề chữ I LOVE YOU cho Xuân Mai,hí hí!!!Ôi trời!Chuyện tình yêu của con còn tiếp nè,Yến Nhung ,Mai Phương hay hôn con và gọi con là anh yêu,nhưng con không thích vì hai bạn này không đẹp như Xuân Mai(chuyện này thì ông nội Tô có chứng kiến)!Ba Tô chọc,à vậy là bạn nào không đẹp thì mới thích con chứ gì;Tô trả lời liền,không phải,Nhã Vi cũng vừa đen thui vừa lùn mà đâu có yêu con!!!Tô còn mách lẻo luôn chuyện người yêu của anh Bi là Thế Lan,người yêu của Cà Rốt là Jenny nữa chứ!Hóa ra là cũng có phong trào!
Ba mẹ nghe con kể chuyện tình yêu đến 11 giờ đêm luôn.Sáng dậy,Tô nhắc ba mẹ,chỉ được kể chuyện này cho người quen ở chỗ làm thôi,không được kể cho người nhà biết,sợ bị chọc quê.Nhưng cuối cùng,Tô lại buột miệng kể cho Măng nghe,thế là lộ hết!
Khi mẹ ôm Tô hôn,Tô hỏi mẹ có yêu Tô không,mẹ nói có,yêu nhất trên đời,Tô liền trả lời,còn con thì yêu Xuân Mai.Mẹ nói thôi mẹ không thích Tô nhắc Xuân Mai hoài vậy.Tô liền nói,tại vì mẹ ganh tị với Xuân Mai,mẹ muốn mẹ là người đẹp nhất thế gian này phải không!!!!?Bó tay luôn!
Khi chú Khải biết chuyện Tô "thất tình",chú Khải nói phải cho Tô mặc đồ đẹp đi học chớ không ai mà thèm "để ý".Tô nói thôi,mặc quần đùi áo ba lổ được rồi(cho mát).
Sáng nay bà cô Tần cười với mẹ,sao nghe nói sắp có con dâu rồi phải không nữa chứ.
Tô đâu có được xem tivi nhiều,mỗi ngày chỉ khoảng 30 phút,lại chỉ được xem chương trình thiếu nhi,đọc sách thiếu nhi,vậy mà vì sao lắm chuyện vậy không biết nữa!
Cả nhà thống nhất với nhau,sẽ không đề cập đến chuyện này nữa.Còn Tô thì,không biết "Bao Giờ Em Quên"!!!

Thứ Hai, 19 tháng 9, 2011

Linh tinh

Dấu ấn thời gian trên Brigitte Bardott!
Ngôi nhà vườn mơ ước gần bờ sông Sài Gòn sẽ xây như thế này...
hay thế này?...
He he,Thành Long cũng từng "thẩm mỹ" này!Còn cái mũi,bulbous tip,giải quyết luôn sẽ đẹp hơn nhưng chắc sẽ không ai nhận ra luôn!
Thèm


Lâu lắm rồi,để blog mốc meo,hôm nay vào khoe hình và kể chuyện chàng Tô một tí.
Chẳng là chàng được nghỉ hè,hôm nay mẹ bảo cầm nón sang nhà ông nội.Chàng cầm sang,mặt rầu rầu,giọng sên sến hỏi ba,vậy là tuần sau con phải đi học rồi hả ba!!Lúc nào,ai hỏi,chàng cũng luôn trả lời là không thích đi học,lý do là vì đi học bắt buộc phải ăn dở!Việc chàng luôn luôn làm là canh me trước bữa ăn 1 tiếng là chạy vào bếp, hỏi thăm bà Minh,bà Minh à,hôm nay sẽ ăn gì vậy.Tô còn phong cho bà Minh danh hiệu nấu ăn ngon nhất thế giới.Ai mà chê gì là Tô bênh liền,rằng,nhưng mà đối với con như vậy là ngon rồi,làm bà Minh cười tít mắt và chìu Tô tối đa.Tô có lẽ là người tham ăn nhất thế giới,bà Minh vừa dọn ra là đã có ý kiến liền.Chẳng hạn như là,giơ ngón tay cái lên,khen là ngon số 1.Ăn no xong rồi,về đến nhà việc đầu tiên là mở tủ lạnh ra xem thử.Có điều là muốn gì thì cũng hỏi mẹ rồi mới nhá.Nên hiện giờ Tô cũng chỉ hơi thừa cân tí thôi.5 tuổi rưỡi,cân nặng 26 ký,cao khoảng 1,17m.
Dạo này mẹ Tô đi hơi nhiều,vả lại chuyện ăn uống của Tô cũng dễ dàng nên khoán hết cho bà Minh.Có khi về nghe Tô hỏi,sao mẹ đi hoài vậy nghe cũng áy náy tí.Bà ngoại Tô chăm chụp hình Tô lắm,ngắm nghía,viết sổ nhật ký cho Tô đều đều nên mẹ cũng lười khoản này lắm.
Tóc quăn

Thứ Ba, 22 tháng 2, 2011